제주도에서 회를 먹을 때 꼭 알아야 할 월 별 제철 어종 정보 신선한 제철 해산물 요리
제주도는 신선한 해산물로 유명한 곳입니다. 계절에 따라 다양한 제철 어종을 즐길 수 있는데, 각 어종의 특징과 조리법을 알면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 제주도 여행을 계획 중이라면 이 정보를 참고하여 신선한 회를 꼭 맛보세요!제주도 관광 정보센터👆봄 (3월 ~ 5월)- 삼치: 지방이 풍부하고 담백한 맛이 특징입니다. 회, 구이, 조림 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다.- 돔: 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 회, 구이, 조림 등으로 즐길 수 있습니다.- 자리돔: 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다. 회, 구이, 조림 등으로 즐길 수 있습니다. 여름 (6월 ~ 8월)- 한치: 쫄깃한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 회, 구이, 볶음 등으로 즐길 수 있습니다.- 갈치: 담백하고 고소한 ..
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2024. 7. 15. 19:51